Linie Deckeldrink-Idee zu Ostern - Kann der Osterhase auf einer Linie hüpfen? (26.03.2010)

„God påske“ wünscht man sich in Norwegen zu Ostern. Die Norweger genießen die freien Tage übrigens schon ab dem Mittwochnachmittag vor Ostern. Dazu gehört dann gute Küche und natürlich Linie, der Aquavit mit Äquatorreife. Als stilvoller, einfach nachzumachender Starter vor dem Osterfestessen sehr zu empfehlen: Hühner- oder Wachtelei mit Senfsauce auf Pumpernickel. Das passt zu Ostern – und zu den harmonischen Noten, die Linie Aquavit hoher Destillierkunst, Fasslagerung und seiner Reifereise über die Meere verdankt.

Zubereitung:
Pumpernickel mit gekochtem und gevierteltem Ei belegen, mit Senfsauce garnieren.

Für die Senfsauce:
1 Zwiebel
1 Esslöffel Öl
1 Becher Sahne
1/8 l Wasser
3 Esslöffel scharfen Senf
Salz, Pfeffer
Schuss Zitronensaft
Dill
Worcestersauce

Die Zwiebel in heißem Öl glasig werden lassen. Senf, Sahne und Was-ser hinzufügen und etwa 10 Minuten köcheln lassen. Die Senfsauce mit Salz Pfeffer, Zitronensaft und Worcestersauce abschmecken. Ganz zum Schluss den Dill hinzufügen.

Linie, der berühmte Aquavit mit Äquatorreife, reist nach einjähriger Fasslagerung 20.000 Seemeilen über die Weltmeere. Die einzigartige Reifereise führt dabei zweimal über den Äquator, die Linie – wie die Norweger sagen. Die Reise verleiht Linie seinen unvergleichlich milden Geschmack und seine mehrfach international ausgezeichnete Qualität.

Quelle: Pressemitteilung Muth Kommunikation GmbH für Eggers & Franke GmbH

Team Szene-Drinks.com
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