Gesucht: Die Besten der Besten - Warsteiner schreibt 20. Deutschen Gastronomiepreis aus (03.07.2013)

Bewerbungen von Gastronominnen und Gastronomen können bis zum 15. September 2013 eingereicht werden

Zum 20. Geburtstag des Deutschen Gastronomiepreises erwarten die Schirmherrin des Preises, Catharina Cramer, und die unabhängige Expertenjury auch in diesem Jahr wieder zahlreiche Bewerbungen aus der gastgebenden Branche. Seit der Einführung dieser damals noch unter dem Namen Herforder Preis bekannten Auszeichnung liegt der Fokus des Deutschen Gastronomiepreises darauf, herausragende unternehmerische Leistungen und Vorbilder der Branche, zu fördern. „Ich freue mich, dass wir mit unserem Preis den zweiten runden Geburtstag feiern können“, erklärt die geschäftsführende Gesellschafterin der Warsteiner Gruppe. „Ich bin mir sicher, dass es die Jury auch in diesem Jahr mit den vielen hochkarätigen Bewerbungen und deren Auswahl nicht einfach haben wird“, fügt der Juryvorsitzende Lothar Menge, an. 

Interessierte Gastronominnen und Gastronomen können noch bis Mitte September ihre Bewerbungen für den 20. Deutschen Gastronomiepreis in den Kategorien „Food“ und „Beverage“ unter www.warsteiner-preis.de einreichen.

Im Dezember 2013 werden die Nominierten in den Kategorien „Beverage“ und „Food“ sowie der Preisträger für den „Warsteiner Preis“, die Auszeichnung für das Lebenswerk, feststehen.

Im Februar dieses Jahres ging der Deutsche Gastronomiepreis 2012 in der Kategorie Food an Roland Fischer vom Romantikhotel Namenlos & Fischerwiege, im Ostseebad Ahrenshoop, der die Jury mit individueller, familiärer Gastlichkeit und dem Einsatz für Kunst und Kultur überzeugte. In der Kategorie Beverage setzten sich Marc Ciunis und Christoph Strenger vom east Hotel Bars & Lounges aus Hamburg durch, die nach dem Urteil der Expertenjury mit außergewöhnlichem unternehmerischem Gespür, innovativen und ausgefallenen gastronomischen Projekten Maßstäbe in der Gastronomie setzen.

Den Warsteiner Preis für sein Lebenswerk erhielt der Koch des Jahrhunderts, Prof. Dr. h.c. Eckart Witzigmann, für seine großen Verdienste um Kulinarik und Gastlichkeit. Witzigmann reiht sich damit nach dem TV-Produzenten Dr. Alfred

Biolek, der Fachjournalistin Gretel Weiß und dem Gastronomie-Unternehmer Karl-Heinz Stockheim in die Riege der großen Persönlichkeiten der gastgebenden Branche und Träger des Warsteiner Preises ein.

Weitere Informationen zum Deutschen Gastronomiepreis der Warsteiner Gruppe, zur Historie der Branchenauszeichnung sowie Informationen zur Bewerbung einschließlich der Teilnahme-voraussetzungen sind abrufbar unter www.warsteiner-preis.de

Der Warsteiner Preis – Der deutsche Gastronomiepreis
Der Deutsche Gastronomiepreis, vormals Herforder Gastronomiepreis, hat sich seit 1994 zu einer bundesweit bedeutenden Auszeichnung der Gastronomie entwickelt und ist eine positive, Mut machende Botschaft für die gesamte gastgebende Branche. Der deutsche Gastronomiepreis wird jährlich in den Kategorien „Food“ und „Beverage“ vergeben, um die speisen- und getränkeorientierten Unternehmen gleichermaßen zu berücksichtigen. Interessierte Kandidaten können sich auf der Internetseite www.warsteiner-preis.de um die Teilnahme bewerben. Seit 2009 vergibt die Jury zudem den Warsteiner Preis. Dieser Preis wertschätzt und ehrt Persönlichkeiten, die sich in besonderer und herausragender Weise um das Gastgewerbe verdient gemacht haben. Seine Vergabe behält sich die Jury allein vor. Schirmherrin des Warsteiner Preises – Der Deutsche Gastronomiepreis – ist Catharina Cramer, Geschäftsführende Gesellschafterin der Warsteiner Gruppe. Zu den ständigen Jurymitgliedern des Warsteiner Preises zählen:  Wolfgang Burkart, Leiter Sachon Verlag; Udo Finkenwirth, Präsident FBMA e.V.; Ernst Fischer, Präsident Deutscher Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA Bundesverband; Astrid Gmeinski-Walter, Leiterin der Redaktion Sonderthemen bei den Tageszeitungen Die Welt und Berliner Morgenpost; Günther Guder, Geschäftsführender Vorstand Bundesverband des Deutschen Getränkefachgroßhandels; Dr. Hendrik Markgraf, Chefredakteur Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung; Lothar Menge, Vertriebsdirektor Gastronomie Warsteiner Gruppe und Vorsitzender der Jury; Marianne Wachholz, Chefredaktion food-service und Heinrich Wurster, Berater in der Markengastronomie und der Getränkeindustrie. Ergänzt wird die ständige Jury durch die jeweiligen Preisträger des Vorjahres. Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband unterstützt den Deutschen Gastronomiepreis, weil er „die Vorbilder und Mut-Macher der Branche ins Rampenlicht stellt“.

Quelle: Pressemitteilung Warsteiner Brauerei Haus Cramer KG

Team Szene-Drinks.com

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