> Glossar


Taurin

Taurin ist ein freies biogenes Amin, das weit verbreitet im Krper vorkommt, und besonders konzentriert in Muskel, Leber, Gehirn und Zentralnervensystem anzutreffen ist. Durch die Bindung an Gallensuren erleichtert Taurin die Fettverdauung. Whrend des Wachstums des Gehirns beteiligt es sich an der Bildung der Synapsen und an der bertragung von Impulsen. Taurin ist am Transport von Magnesium beteiligt.

<< zurck